• Starter Indonesia Paket von Rasa: Kecap Manis, Kurkuma gemahlen und Satay Sauce im 3er-Set.
  • Starter Indonesia Bundle mit Kecap Manis, Kurkuma und Satay - Balance, Wärme und cremige Nuss in einem Set.
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Rasa Spices

Starter Indonesia

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Set Inhalte

Mild, ausgewogen, alltagstauglich – dein Starter Indonesia Paket
Du willst sofort mit indonesischen Aromen loslegen - ohne Schärfe und ohne viel Vorbereitungszeit? Dieses Paket liefert dir Balance, Wärme und cremige Nuss-Noten in Minuten.

Was du bekommst (3er-Set):

  • Kecap Manis (Sweet Sojasauce)
  • Kurkuma gemahlen
  • Satay Sauce
Alle Details anzeigen

Dein milder Einstieg in Indonesiens Aromen

Du willst Balance, Wärme, Nuss – ohne Schärfe und ohne Aufwand?

Mit dem Starter Indonesia Paket bekommst du karamellige Süße & Glanz (Kecap Manis), warm-erdige Goldwürze (Kurkuma gemahlen) und cremig-nussige Sanftheit (Satay Sauce) – ready to use, gelingsicher und alltagstauglich. Ideal für Familienküche, Feierabendgerichte und deinen schnellen Einstieg in die indonesische Geschmackswelt.

  • So nutzt du dein Starter Indonesia Paket wie vor Ort

    Am Tisch (Finish & Balance):
    Kecap Manis direkt über Reis, Nudeln oder Omelett – sofort Süße, Umami & Glanz.
    Satay Sauce als milden Dip zu Spießen, Frühlingsrollen oder Bowls – nussig, cremig, freundlich.
    Kurkuma als Prise ins Dressing/Süppchen für Farbe & ruhige Wärme.

    In Pfanne & Wok (sanft & rund):
    1–2 TL Kecap am Ende einrühren → balanciert & glänzend, Schärfe (falls vorhanden) wird abgerundet.
    ¼–½ TL Kurkuma früh in Öl mitrösten → goldene Farbe, milde Tiefe.
    2 EL Satay mit 2–3 EL Wasser/Kokosmilch glätten → sämige, milde Sauce in unter 60 Sekunden.

    Für Bowls & Kids (mild & cremig):
    Reis + Gemüse + Satay-Dressing (Satay + Wasser + 1 TL Kecap) → süß-nussig, kindertauglich.
    Kurkuma-Reis: eine Messerspitze Kurkuma im Kochwasser → sonnengelb und mild.

  • Warum dir dein Starter Indonesia Paket den Alltag leichter macht

    Geschmack auf den Punkt:
    Süß & glänzend (Kecap), warm & gold (Kurkuma), cremig & nussig (Satay) – drei Bausteine, die ohne Schärfe sofort wirken.

    Zero Prep, Zero Stress:
    Ready to use – kein Reduzieren, kein Rösten, kein Rätselraten. Öffnen, löffeln, genießen.

    Vielseitig einsetzbar:
    Pfanne, Wok, Ofen, Bowl, Dip – von Bratreis und Ofengemüse bis Nudelpfanne, Wraps, Sandwich.

    Klar & ehrlich:
    Kurze Rezepturen, konstante Qualität und einfache Dosierung – ideal für den Start.

    Familienfreundlich:
    Milde Aromen, die du nach Wunsch steigern kannst (mehr Kecap für Süße, mehr Kurkuma für Wärme).

Verzehrempfehlung – so holst du das Beste aus deinem Starter Indonesia Paket heraus

Mild, warm, cremig – genau auf deinen Geschmack dosiert.

Dosieren – schnell zur perfekten Intensität

Kecap Manis (Sweet Sojasauce)

  • Mild (abrundend): 1 TL pro Portion
  • Ausgewogen (glänzend): 2 TL
  • Kräftiger Glanz: 1 EL, am Ende kurz mitrühren

Kurkuma gemahlen

  • Mild: ¼ TL pro Portion
  • Ausgewogen: ½ TL

Tipp: Früh in Öl/Fett rühren → Aroma rundet sich, Farbe wird gleichmäßig.

Satay Sauce (Erdnuss)

  • Dip/Dressing (mild): 1 EL + 1–3 EL Wasser/Kokosmilch glätten
  • Pfanne/Wok (cremig): 2–3 EL unterheben - nicht kochen, nur sanft erwärmen

Anwendungsideen (direkt nachkochbar)

  • Goldgelber Bratreis
  • Satay-Nudelpfanne
  • Bowl-Dressing

Gut zu wissen
Kecap Manis: sirupartig, glasierend - bringt Süße & Optik ohne Schärfe.

Kurkuma: warm-erdig, goldgelb – harmonisiert Suppen, Reis, Eintöpfe.

Satay: Erdnuss & Bindung in einem Schritt - ideal, wenn Kinder „soße“ wollen.

Pro-Tipps
Balance-Formel (mild): Kurkuma (Wärme) + Kecap (Süße/Glanz) + Satay (Nuss/Seidigkeit).

Farbe zuerst, Glanz zuletzt: Kurkuma früh, Kecap am Ende.

Seidig statt schwer: Satay immer mit Flüssigkeit glätten; nur sanft erhitzen.

Mehr Geschmack für dich – Rezepte mit dem Starter Indonesia Paket

1. Satay-Nudelbowl (mild-cremig)

Zutaten:

  • 250 g Mie-/Eiernudeln
  • 1 TL Öl
  • 1 Zucchini (Halbmonde)
  • 100 g TK-Erbsen
  • 2–3 EL Satay + 2–4 EL Wasser/Kokosmilch
  • 1 TL Kecap


Zubereitung: Nudeln kochen. Zucchini & Erbsen kurz rührbraten. Satay + Wasser glattrühren, Nudeln untermischen, Kecap für Süße & Glanz.

🔎 Perfekt für: Bowls, Meal-Prep, Kids

2. Kurkuma-Reis mit Satay-Gemüse (15 Min)

Zutaten:

  • 300 g gekochter Reis
  • 1 TL Öl
  • ¼–½ TL Kurkuma
  • 1 Paprika (Streifen)
  • 1 Möhre (Stifte)
  • 2 EL Satay Sauce + 2–3 EL Wasser
  • 1 TL Kecap Manis
  • Limette


Zubereitung: Öl erhitzen, Kurkuma kurz anrösten, Reis zugeben und gelb schwenken. Gemüse separat rührbraten, Satay + Wasser glattrühren, kurz sämig ziehen lassen. Beides vereinen, Kecap zum Balancieren, Limette darüber.

🔎 Perfekt für: Familienküche, mild & cremig, Feierabend

3. Mildes Ofengemüse mit Kecap-Glanz (20–25 Min)

Zutaten:

  • 500 g Gemüse (Karotte, Brokkoli, Blumenkohl)
  • 1 EL Öl
  • ½ TL Kurkuma
  • 2 TL Kecap Manis
  • 1 EL Satay (optional als Dip)


Zubereitung: Gemüse mit Öl & Kurkuma mischen, bei 200 °C rösten. Heiß vom Blech mit Kecap beträufeln; Satay als Dip daneben.

🔎 Perfekt für: Ofenfans, milde Alltagsküche, Beilagen

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